HOT ! ドメーヌ・ド・ラルロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ　ブランデー ドメーヌ・ド・ラルロ/フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール

ドメーヌ・ド・ラルロ/フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール。楽天市場】フィーヌ ド ブルゴーニュ オル ダージュ ドメーヌ。ドメーヌ・ド・ラルロ/フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール。ドメーヌ・ド・ラルロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・オール・ダージュ NV ブランデーDomaine de l'Arlot Fine de Bourgogne Hors d'Age NVフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、マール・ド・ブルゴーニュとともに、この地域で生産される代表的なスピリッツの1つです。知名度は高くありませんが、品質は目を見張るものがあります。ワインを熟成させた樽に残る“濁った”ワインと澱（熟成時に樽の底にたまる沈殿物）を使って、フィーヌドブルゴーニュは造られます。1998と2000年のヴィンテージのピノ・ノワールから造られ、伝統的な銅製の蒸留器を使用しています。蒸留後、使用年数の異なるいくつかのオーク樽に入れ、乾燥し、かつ温度変化のある（夏は23℃、冬は12℃）セラーで10年以上熟成させます。10年以上オーク樽で熟成させたものはHORS D’AGE（オール・ダージュ）と呼ばれます。★ドメーヌ・ド・ラルロニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロ。ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。除草剤などの化学的介入は避け、 耕作によって畑の微生物を活性化させる事が重要と考えています。房は手で丁寧に摘み取られ、潰れないよう小箱で収穫され、実は2回厳格に選別されます。ぶどうの到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。これによりぶどうの重要な性質が保持され、ワインの中の果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。ドメーヌ・ド・ラルロでのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事です。実際のところ、ラルロのぶどうは醸造の過程で手をかけなければかけないほど、テロワールが純粋に表現されることがわかっています。（ネットより抜粋）-------------------自宅保管品である事をご理解の上ご検討ください。プチプチで梱包し発送いたします。※ 未成年の方にはお譲り出来ません。※ 商品の性質上、返品交換はできません。※ 常温にて発送させていただきます。。ニュイ・サン・ジョルジュ・バ・ド・コンブ VV2020 (ドメーヌ。古酒　ナポレオン　6本セット　箱つきもあり。未開封カミュ　コニャックXO SUPERIOR 700ml 20240915。ヘネシー Hennessy パラディ エクストラ 旧ボトル。REMY MARTIN VSOP SUPÉRIEUR ギフトボックス入り　古酒。ozworld コラボ ハブ酒 habush AWICH。De Luze グランコニャック 0.740L 未開封。カミュ CAMUS XO ロングネック 700ml　オールドボトル　2本　未開封。レミー・マルタン　ナポレオン・エクストラ・オールド・コニャック　（未開封）。Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonn【マキセ様】。ヘネシー VSOP コニャック　ブランデー　700ml　古酒。【新品】 SUNTORY 梅酒 山崎 EXTRA BLEND 2024。古酒　ナポレオン　他ブランデー　7本セット。T655 未開栓 カミュ エクストラ ロングネック 旧ボトル 箱付。ヘネシー V.S.O.P 700ml。ヘネシー コニャック VSOP 古酒 700ml。NIKKA SINGLE APPLE BRANDY \"HIROSAKI\" 12年。Hennessy Le paradis 旧グリーンボトル。【Hennessy V.S.O.P.】 700ml 未開栓。未開栓 Hennessy ヘネシーXO 金キャップ　グリーンボトル 700ml